選蜂蜜的訣竅有什麼

我們都知道，喝蜂蜜的好處有很多，可以幫助人們瀉火，還能通腸潤便，但是市場上的蜂蜜品種有太多了，那麼選蜂蜜的訣竅有什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、看色澤：不同花種的蜂蜜顏色不同。如向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色一般為黃紅色。

2、聞氣味：不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。

3、嘗味道：純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。

4、看標籤：凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，但商品名稱帶有功能或導向性的都不可能是純蜂蜜。

5、看濃度：抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜，搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的質量要好。

以上就是小編給大家分享的選蜂蜜的訣竅，希望對大家有所幫助。