芋頭蒸排骨的做法

步驟1

準備食材：排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。

步驟2

排骨洗淨。

步驟3

芋頭去皮切小塊。

步驟4

蒜切末。

步驟5

小米椒切圈。

步驟6

首先將排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均勻醃製30分鐘。

步驟7

然後在盤中放入芋頭、排骨，撒上食鹽、小米椒，再放入蒸鍋上汽蒸上15分鐘。

步驟8

最後撒上葱花即可。