陳皮發黴了可以洗嗎

家裏的陳皮如果保存不當，其實是很容易發黴的，尤其是很多人都喜歡囤大量的陳皮在家，那麼，陳皮一旦發黴就要扔掉嗎？能不能用水洗乾淨後再吃呢？

1、但是洗完也還是要看看裏面是否已經變質。

2、陳皮發黴後是可以用水清洗的，但是除去黴菌的作用不大。

3、因為只要是食物出現發黴的情況，它的內部就會有組織壞損的情況，而且還會生長繁殖大量的黴細胞。而且我們沒有辦法通過肉眼分辨它是什麼菌種，就算用清水清洗乾淨了，但是內部還是會有殘留的部分。

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