草莓怎麼清洗最好
很多人都喜歡吃草莓,因為草莓的營養價值極高,其成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。但當我們買來草莓之後應該如何清洗,今天小編為大傢俱體解答一下。
1、在洗草莓前把葉子摘掉。但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。
2、用流動水連續沖洗幾分鐘。把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
3、用淘米水浸泡3分鐘。淘米水是鹼性的,有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用。
4、應儘量避免用手揉搓草莓。也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裏面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
5、最後,用清水沖洗乾淨。
以上的內容介紹就是教你怎麼正確洗草莓的。為了我們的健康,所以必須把草莓清洗乾淨,希望答案幫到你。
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