鳳凰單樅屬於什麼茶
對於我國來説,其茶文化的歷史悠久,對於茶來説,不同的地區有着不同種類的茶葉,其都為一方土地自然的饋贈。那麼鳳凰單樅屬於什麼茶呢?
1、鳳凰單樅茶是青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,是我國六大茶類之一。
2、鳳凰單樅有900多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播。鳳凰單樅茶主產地潮州是我國三大烏龍茶產區之一。鳳凰單樅茶主產區潮州鳳凰山區坐落於廣東省潮州城區北面約40 km處的鳳凰鎮,屬亞熱帶海洋性氣候,種植區主要處於海拔800—1500 m之間。
3、其外形緊結,帶有着微微彎曲,色澤呈現為黃褐色,看起來帶有光澤,油潤明亮,用熱水沖泡後的茶湯呈現為金黃色,清澈透亮,香氣濃郁,帶有着桂花香氣,滋味濃厚甘爽,花香,茶香等多種香氣結合在一起,嚥下後脣齒留香,令人心曠神怡,入口回甘,香醇爽口,帶給人不一樣的獨特享受。
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