橙子發苦是怎麼回事

橙子是常見的一種水果，其味美多汁，營養又特別豐富，很多人都喜歡吃，但是有時候吃起來會有一點苦，那麼橙子發苦是怎麼回事？

1、品種問題。橙子發苦有可能是吃到苦橙這一種品種的問題，因為橙子有很多不同的品種，其中就有一個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，一般不用來食用，而是有其他用途。並且食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響。另外，適當食用還有一定降火去熱的作用。

2、放久了變質。橙子發苦有可能跟存放時間有關係，一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道還可能發苦，這種變質的橙子食用後，會引起身體不適，對身體產生一些不好的影響。

3、未完全成熟。橙子發苦還有可能與成熟度有關，如果是吃到一些還沒有完全成熟的橙子，味道也會發苦，未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分，食用後會引起腸胃不適。

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