涼拌海蜇皮做法是什麼

涼拌海蜇是是一道夏日涼菜。海蜇涼拌後，質脆而韌，清涼爽口，是常用的佐酒佳餚。那麼涼拌海蜇皮做法是什麼呢？

1、蘿蔔，青瓜，紅辣椒切成絲。

2、海蜇皮切成小條狀搓洗乾淨再用水浸，間中要多換幾次水至海蜇皮不鹹即可。

3、燒開一鍋水，放下海蜇皮川燙片刻撈起過水再擰乾。

4、調味料全部拌勻成調味汁。

5、全部的材料放進較大的碗中，倒下適量的調味汁拌勻即可。

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