西北特產
西北的特色水果有天水大櫻桃、花牛蘋果、秦安蜜桃、秦安杏、皋蘭旱砂西瓜、軟兒梨、冬果梨、葡萄、蘋果、長棗、甜瓜、哈密瓜、無花果、蟠桃。
1、天水大櫻桃
天水大櫻桃是甘肅天水的特色水果,天水位於甘肅省東南部,橫跨黃河和長江兩大水系,屬暖温帶半濕潤半乾旱氣候。境內土層深厚,光照充足,雨水適中,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,晝夜温差大,光、熱、水、氣、土等主要自然條件匹配合理,是落葉果樹的最適產區。所產出的櫻桃果個大、色澤豔、果肉硬、耐貯運、產量高、品質優,鮮食加工兼用。
2、喀納斯蜜瓜
“喀納斯”蒙古語,意為“峽谷中的湖”。喀納斯蜜瓜產區位於布爾津縣,在國內外有較高影響力和知名度,布爾津縣日照時間長,晝夜温差大,土壤條件良好,地理位置優越,種瓜歷史悠久,生產的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右,成為阿勒泰地區著名的特色農產品,被譽為“阿山一絕”。特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優質的地下水,為甜瓜的發展提供了得天獨厚的條件,種植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品質好,在市場上很受歡迎,是經濟效益較高的作物。
3、皋蘭旱砂西瓜
皋蘭旱砂西瓜是甘肅蘭州的特色水果,皋蘭是蘭州主要的瓜果產地。皋蘭旱砂西瓜種植歷史悠久,至少在300年以上,所種植出來的西瓜果皮顏色呈深綠、淺綠,帶有墨綠色條紋。皮薄籽少,肉質鮮紅,汁多味甜,為沙瓤,甜美清涼,含糖量高。
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