福建福州特產
福州的特產有福桔、平潭魚丸、福州脱胎漆器、永泰芙蓉李幹、福州軟木畫、花茶、青山龍眼、福州茉莉花茶、福州油紙傘、福州馬蹄糕、芋餃、菜頭餅、平潭貝雕。
1、平潭魚丸
平潭魚丸是福建福州的傳統特色小吃,是一道以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料製作而成,所製作出來的魚丸色如瓷,富有弾性,脆而不膩,入口鮮香。
2、福桔
福桔是福建福州的傳統特色水果,福桔產地多分佈閩江下游兩岸,所產的福桔色澤豔紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受羣眾喜愛。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末,福州風俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成為民間吉祥物和賀年贈品。
3、福州軟木畫
福州軟木畫是福建福州的傳統工藝品,福州軟木畫以鬆軟柔韌、富有彈性栓樹皮層為材料,削取薄片,運用浮雕、圓雕、透雕等技法,精雕細鏤成花草樹木亭台樓閣、棧橋船舫和人物,再用通草作成白鶴、孔雀、糜鹿等鳥獸,根據畫面設計,粘在襯紙上,配製成立體、半立體的木畫,裝在玻璃框裏,就成了獨具一格的藝術品,構圖新穎別緻,畫面層次分明,色調純樸典雅,形象逼真動人。
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