江蘇蘇州特產
蘇州的特色水果有洞庭山楊梅、鳳凰水蜜桃、大唐葡萄、西山楊梅、王莊西瓜、沈巷葡萄、洞庭枇杷、洞庭紅桔。
1、鳳凰水蜜桃
鳳凰水蜜桃是蘇州的特色水果,鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史。園地應交通便利、光照充足,地勢較高,排水條件良好,土壤肥沃,所種植出的水蜜桃以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。
2、西山楊梅
西山楊梅是蘇州的特色水果,西山楊梅人工種植已有1000多年的歷史,最先系野生樹種,後山林被砍伐墾殖,楊梅以其果實酸甜適口而被保留下來,西山人習慣把楊梅浸入高度白酒中,四季不壞,遇有腹瀉、痢疾,食一顆酒楊梅即止,其酒更是芳香四溢,酸甜適口,為西山人常備的家居良藥。
3、王莊西瓜
王莊西瓜是蘇州的特色水果,是尚湖鎮的傳統農產品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代,王莊西瓜就享有名氣,特別是在上海、蘇州、南京等華東地區有很高的聲譽度,2006年被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。
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