四川閬中特產
閬中的特色小吃有張飛牛肉、白糖燒餅、閬中油茶、牛羊雜碎面、牛肉水餃、紅油小籠包、閬中三絕湯、牛肉涼麪、熱滷燒臘。
1、張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料,在配上鹽與香料,在經過傳統的製作工藝製作而成,最後風乾即可食用,吃起來不軟不硬,鹹淡適口,特別適合佐餐下酒時食用。並在1998年獲得中商部優質產品獎,產品名揚海內外,深受廣大消費者的喜愛。
2、牛肉涼麪
牛肉涼麪是四川閬中的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,是回民所創制,在民國時期就已經非常出名了。閬中的牛肉涼麪用料考究,製作精細,其顯著特點就是涼麪要淋熱的牛肉臊子,是一種“熱的”涼麪,吃起來熱而不燙,温而不涼,麻辣鮮香。
3、閬中三絕湯
閬中三絕湯是四川閬中的傳統名吃,其製作方法十分精細,選用牛肉味主要原料,配以蒸饃,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的三絕湯顏色黃亮,味道鮮美,沁人心脾,而且牛肉酥軟,蒸饃爽口,醋味飄香。
-
廣東韶關特產
韶關的特色水果有長壩沙田柚、翁源三華李、樂昌彌猴桃、黃坑貢柑、大峽谷牌香蕉李、始興枇杷、九仙桃、百香果、黃金柰李、六裏柑。1、長壩沙田柚長壩沙田柚是廣東韶關的特產,2010年被列為中國國家地理標誌產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面...
-
重陽節是什麼意思
重陽節是中國的傳統節日,很多朋友在重陽節當天回去登山,但大部分人卻不知重陽節的意義,那重陽節是什麼意思?1、重陽節是指每年的農曆九月初九日,是中國民間的傳統節日。2、在《易經》中把“九”定為陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九...
-
山東金鄉特產有哪些
金鄉的特色小吃有山陽薰魚、蜜制紅三刀、金鄉童子雞、史俊山羊湯、沙家包、金鄉粥。1、山陽薰魚山陽薰魚是山東金鄉的傳統名吃,歷史非常悠久,其製作工藝精細,選用鮮魚為主要原料,再配以葱薑蒜,陳皮,黃酒等調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的薰魚金黃鮮亮,外...
-
四川小吃
四川的特色小吃有串串香、擔擔麪、四川冒菜、樂山缽缽雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香説起重慶就一定會想到火鍋,而説起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大眾化...