上海七寶古鎮有什麼著名的美食
七寶鎮,位於上海市西南部,是一座既有江南水鄉自然風光,又有悠久人文內涵的歷史古鎮。下面一起來了解一下上海七寶古鎮有什麼著名的美食?
1、七寶羊肉
七寶羊肉是比較出名的,早這裏有很多個門店都有在經營羊肉,而且大多數都是以白切羊肉為主,購買的人還是非常多的。除了白切羊肉,七寶紅燒羊肉也是同樣出名,最早是從清朝宮廷傳出來的。據説是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉,冰糖,西洋參,紅棗,上等醬油等,小火燜上4—6小時,質地軟嫩,甜香如蜜。
2、七寶糯米糰子
有一家專賣七寶糰子的門店生意非常好,每次去總是有大量的人駐留在那裏買,而且它們家也上過好幾次電視台的美食節目。這裏糰子品種非常豐富,最出名的還是薺菜糯米糰子,而且在傳統節日清明,端午,中秋的時候也會有不同的節日傳統美食。
3、七寶湯圓
一碗碗熱騰騰白胖胖的七寶老街湯糰,是很多上海人的心頭好。鮮肉、薺菜、豆沙、棗泥、香芋等口味多樣,每一種幾乎都成了經典。在短短几百米的七寶老街上,七寶老街湯圓店就有兩家門店,堂吃,打包都是可以的。
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