寧夏灘羊肉怎麼做好吃

羊肉是我們主要食用肉類之一，羊肉比較細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養，所以也是冬季進補佳品。那麼寧夏灘羊肉怎麼做好吃呢？

原料：羊肉片250克、大葱1根、醬油15ml、米醋15ml、白糖8克、鹽5克、香菜一小把。

1、先將大葱切成斜片、香菜洗淨後切成約3釐米上的短備用;

2、油鍋加熱到5成熱時，放入羊肉片迅速翻炒;

3、看到羊肉片開始變白時，放入大葱，加入醬油、白糖、鹽，翻炒均勻，直到肉片全部變白;

4、羊肉成熟後，淋入米醋，放入香菜段翻炒均勻後立即出鍋。

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