白萝卜缨子的功效
核心功效
增强免疫力、保护视力、防止便秘
白萝卜缨子的简介
白萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。白萝卜缨的营养价值不亚于白萝卜,甚至所含的某种微量元素比萝卜还高,并且做菜、包包子都很美味。
功效与作用
1、增强免疫力:白萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上,矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3到10倍,食用后有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、保护视力:白萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。
3、防止便秘:白萝卜缨子的膳食纤维含量高,食用后可促进肠胃蠕动,帮助粪便排出,有助于防治便秘、预防结肠癌。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
炒白萝卜缨子:1、新鲜的白萝卜缨子洗净,去除根茎。2、开水锅里烫一分钟左右。3、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水。4、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用。7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香,下泡椒炒香,下豆瓣酱炒香,然后下准备好的萝卜缨子,炒3-5分钟就可以出锅了。
-
健身可以喝咖啡吗
一直以来,健身人士都不知道到底应不应该在健身期间喝咖啡呢,有些人说咖啡里面含有热量,所以最好不要喝,但是又有一些人说咖啡因可以帮助人体更好的消耗热量,那健身可以喝咖啡吗?1、咖啡里面含有大量的黄酮类抗氧化物质,这种物质可以帮助人体预防多种疾病,以及降低一些...
-
小孩为什么不能吃龙眼
众所周知,龙眼是我们生活中比较常见的一种水果,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值,虽然说吃龙眼对我们身体有好处,但一般来说小孩不能吃龙眼,那么小孩为什么不能吃龙眼呢?下面小编给大家讲一下不能吃的原因。1、龙眼性温,易生内热,宝宝食用极易引起上火,所以宝宝最好别...
-
雪菊花的功效与作用是什么
相信很多人都知道,雪菊主要是分布在咱们国家的新疆的和田地区,它在海拔比较高的,昆仑山一带比较盛产,具有一定的功效,那么雪菊花的功效与作用是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、抗糖尿病作用。雪菊提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性,将雪菊干燥花序粉碎,分别用水提法...
-
额头中间发红怎么回事
脸,往往都是我们每一个人身体健康的一个重要体现,要是我们的脸上皮肤细腻有光泽,而且毛孔也是正常大小,那就说明了我们的身体各部位也不会很差,但要是出现不正常的情况,说明身体出现了一些异常,那么额头中间发红怎么回事呢?1、可能是心火太旺导致的,心火旺的人两眉之间...