醪糟的功效与作用
食材简介:
醪糟,也叫酒酿、酒糟、米酒等,属于江南地区特色传统小吃,是由糯米或大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。醪糟有"百药之长"的美称,是医药上很重要的辅佐料或药引子。
营养功效:
醪糟热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等多种人体不可缺少的营养成分。同时,醪糟里含有少量的乙醇,可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。现代医学认为,醪糟所含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功效,对于月经不调、神经衰弱者有很好的缓解作用,是女性美容养颜的一款滋补佳肴。
适宜搭配:
那么,醪糟适合和哪些食物进行搭配呢?
醪糟和山药搭配,补虚补血,健脾消胃。
醪糟和苹果搭配,增加维生素矿物质的同时还能补充膳食纤维;
醪糟和红枣搭配,有滋肾养精、延年益寿的功效。
醪糟和鸡蛋搭配,能够温胃健脾,祛风散寒,滋阴养颜又丰胸。
醪糟和枸杞搭配,具有舒经活血,补气美容的功效。
常见做法:
在生活中,醪糟还有哪些常见的做法呢?
醪糟汤圆、南瓜红枣汤、醪糟蒸饭、鸡蛋醪糟汤、醪糟煲鸡、酒酿蒸南瓜等等;
-
什么病适合戴黄金
人人价值,黄金一直作为名贵金属的一种,曾被人类当做一般等价物流通,如今黄金又被做成饰品,其实除了佩戴金手镯或项链的时尚宣言之外,黄色金属被用于治疗各种疾病。1、关节炎症状。最受研究和医生认可的黄金用途是缓解类风湿性关节炎的症状。将24k金直接贴在皮肤上有...
-
力量训练后肌肉酸痛怎么办
胳膊的肌肉包括肱二头肌,肱三头肌群,以及前臂的其他有关肌肉群,手掌部分的肌肉等等,胳膊的力量和肘部,肩部的运动息息相关,还会对影响到身体的移动,因此平时健身人群是很注意锻炼胳膊,以增强胳膊力量的。那么力量训练后肌肉酸痛怎么办呢?1、俯卧撑。双手支持身体,让双臂...
-
人参花有什么功效
众所周知,人参全身都是宝,对我们人体有很多的好处,其中人参花晒干后也是一种名贵的中药材,而且人参的食用方法也有许多种,那么人参花有什么功效呢?接下来,让我们一起来了解了解吧。1、可以预防老年痴呆症,抗脑血栓。2、可以静心安神,提高思维能力,改善记忆力。3、可以抗...
-
大豆磷脂的作用是什么
大豆磷脂是一种从大豆油的油脚中提取的产物,不仅仅具有保健作用,而且还有一定的药用价值,那么网友们知道大豆磷脂的作用是什么呢?我们在日常生活中能够食用吗?1、大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用,还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗...