无花果蒸熟吃的功效
核心功效
润肠通便、提高抗病能力、清热解毒
无花果的简介
无花果是桑科,分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好;果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用;也供庭园观赏。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
功效作用
1、润肠通便,无花果蒸熟吃能让人体吸收丰富的柠檬酸和脂肪酶,以及苹果酸等多种营养成分,这些物质被人体吸收以后,可以加快人体对身体内食物的消化与吸收,也能促进身体内脂类物质的分解与代谢,能润肠通便,也能有效减少痔疮发生。
2、提高抗病能力,无花果蒸熟吃可以为人类身体补充多种有益的维生素和微量元素,以及天然酸性成分,除此以外,它还能让人体吸收一定数量的补骨脂素和佛柑内脂等天然活性成分,这些物质都具有一定的抗癌作用,能预防人体组织细胞发生癌变,而且能促进人体免疫细胞再生,经常食用可以让身体的抗病能力明显提高。
3、清热解毒,无花果本身就是一种能清热解毒的特色水果,蒸熟之后吃,清热解毒功效更好,能有效预防咽喉炎症和口舌生疮等多种不良症状发生,平时人们出现咽喉肿痛或者声音嘶哑,以及肺热咳嗽等不良症状时,多吃一些蒸无花果,能让症状好转。
适宜人群
消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血压患者、高血脂患者、冠心病患者、癌症病人。
禁忌人群
脂肪肝患者、腹泻者、
不宜同食
螃蟹,蒸无花果不能和螃蟹一起吃,容易引起腹泻腹痛,损伤肠胃。
食用方法:
蒸无花果: 将无花果削掉外皮,琥珀色的果肉成熟度刚好,放入蒸锅中,大火蒸至开锅,然后中小火蒸20分钟,蒸好的无花果取出即可。
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