紫薯和玉米能一起吃吗
紫薯薯肉呈紫色至深紫色,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。那么紫薯和玉米能一起吃吗?
1、紫薯和玉米都是可以当做主食一起食用的,紫薯是一种营养丰富的薯类,含有丰富的膳食纤维、花青素,具有帮助减肥,抗氧化,美容养颜的作用。玉米富含膳食纤维和玉米黄素,二者可以一起吃,但是不要大量食用!
2、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。
3、紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
以上时关于“紫薯和玉米能一起吃吗”的内容介绍,两者是可以一起吃的,但要适量吃就可以了。
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