减肥用什么代替主食
减肥的时候用粗粮代替主食比较好,粗粮包括:玉米、土豆、南瓜、红薯、紫薯、荞麦面、全麦面包等。日常的米饭、馒头以及面条等主食易消化,同时GI值很高容易引起血糖波动食欲也会增加,这样是不利于减肥的。
粗粮从各方面来说,都是更利于减肥的。粗粮基本都是只去掉了最外层的粮食,保留了更多的营养。而且相对于精加工的主食来说,粗粮的热量要更低一些,所以相同分量的主食,粗粮当然是更好的选择。
虽然粗粮利于减肥,但也要注意摄入量不能过多。减肥人群最好少食多餐,早上可以喝一些杂粮熬制的粥。而中餐只需要吃一天需求量的三分之二,到了晚餐时量再减少一些。这样做不仅保证了每天对主食的需求,也不会对身体带来很大的负担。
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