西红柿的营养价值及功效
每100克西红柿的热量约为11大卡。西红柿所含的糖类少,脂肪低,所以热量也自然低,一次性吃几个西红柿的热量比一碗米饭还低很多。
西红柿热量
西红柿既是一种水果,也是一种蔬菜,吃法花样百出,很是受人喜欢。西红柿热量并不高,其中每100克西红柿的热量约为11大卡。
西红柿所含的糖类少,脂肪低,所以热量也自然低,一次性吃几个西红柿的热量比一碗米饭还低很多,所以西红柿是非常适合减肥人群食用的。
西红柿的营养价值及功效
富含食物纤维:西红柿的膳食纤维含量高,食用之后可以增加人的饱腹感,同时又可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。
多种维生素:西红柿中的维生素种类较多,其中包括维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E等,可以促进机体新陈代谢,美容养肤。
番茄红素:西红柿中富含一种番茄红素的物质,这种物质具有很强的抗氧化作用,能帮助机体消除有害自由基,增强自身抵抗力。
另外,西红柿中还含有镁、铁、磷、钾等矿物质成分,里面的所含的胡萝卜素可以适当为人提供所需维生素A。
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