酷知吧有关甲鱼的精选知识
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![甲鱼汤怎么做]( "甲鱼汤怎么做")
甲鱼汤怎么做
步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2姜切片，大葱切段。步骤3甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖、以冷水冲干净，再切...
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![甲鱼怎么做不腥汤鲜]( "甲鱼怎么做不腥汤鲜")
甲鱼怎么做不腥汤鲜
甲鱼肉质鲜美，是一种营养价值非常高的滋补食材，但甲鱼如果处理不当会有非常重的土腥味，那么甲鱼怎么做不腥汤鲜呢？1、抹胆汁：在宰杀甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身。稍待片...
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![买回来的甲鱼如何存放]( "买回来的甲鱼如何存放")
买回来的甲鱼如何存放
买回来的甲鱼应该存放在安静、水质好、有阳光的地方。首先，甲鱼对周围环境的声响反应很灵敏，安静的环境对甲鱼的生长有利；其次，甲鱼喜欢呆在水质好的环境中，应经常给甲鱼换水；最后，因为甲鱼是两栖动物，要多晒太阳，所以鱼缸要有...
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![什么人不适宜吃甲鱼]( "什么人不适宜吃甲鱼")
什么人不适宜吃甲鱼
甲鱼忌讳和桃、鳝鱼、柿子、苋菜、鸭肉、猪肉、芹菜、兔肉、咸鸭蛋、橘子、冬笋、鸡蛋、芥末、蟹一起吃。甲鱼与黄鳝、蟹是一起吃了会影响胎儿健康，与苋菜、柿子一起吃会不利于消化，与猪肉、兔肉、鸭肉一起吃了会助长寒...
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![甲鱼变天前投食好不好]( "甲鱼变天前投食好不好")
甲鱼变天前投食好不好
甲鱼变天前投食是有一定作用的，但是作用不大。甲鱼是变温动物，体温随环境的变化而变化，它们通常在水中生活，投食后如果水温急剧上升，会导致甲鱼应激性消化不良，而且水温过高还会导致甲鱼脱水。因此，在给甲鱼投食的时候需要注...
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![如何挑选甲鱼蛋]( "如何挑选甲鱼蛋")
如何挑选甲鱼蛋
甲鱼蛋是母鳖产下的卵，非常的小，而且蛋壳很薄，口感不错，营养价值也很高，但是很多人都不知道如何挑选甲鱼蛋，下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、看整体：一堆甲鱼蛋，大小均匀，颜色均匀为佳。2、看外表：晶莹剔透，淡黄色为佳...
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![甲鱼蛋怎么孵化]( "甲鱼蛋怎么孵化")
甲鱼蛋怎么孵化
甲鱼的产卵时间，只要饲养管理得当，亲鱼可以在每年春季进行产卵，具体时间根据各地的气温不同而略有差异，那么甲鱼蛋怎么孵化？1、将挑选好的甲鱼蛋装进木箱里。注意：地下要先铺满一层细沙，然后将甲鱼蛋一排排整齐的摆上去，底部...
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![甲鱼如何保存]( "甲鱼如何保存")
甲鱼如何保存
甲鱼是一种大家比较熟悉的海鲜，其不仅美味而且营养价值非常高。而我们买回来的鲜活甲鱼有时候来不及马上吃，这就涉及到该如何进行保存的问题了，那甲鱼如何保存？1、冰箱冷藏。如果是活甲鱼的话可以放进冰箱内保存，将温度调...
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![怎样正确杀甲鱼]( "怎样正确杀甲鱼")
怎样正确杀甲鱼
步骤1先将甲鱼脖子用手抓住，割断气管。步骤2再烧一锅水，当水温大概在80-100度时，把甲鱼放入其中，烫2分钟。步骤3把甲鱼取出，用清洁球擦去外皮。步骤4去掉指甲。步骤5盖子掀开。步骤6除去内脏和黄油，用水清洗干净。步骤7将甲...
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![甲鱼生活在哪里]( "甲鱼生活在哪里")
甲鱼生活在哪里
甲鱼不属于海鲜。甲鱼主要生活在池塘里、湖泊、水库和水流缓慢的小河里。甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸。甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因...
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![甲鱼的吃法]( "甲鱼的吃法")
甲鱼的吃法
做法一：将甲鱼洗干净后切块，然后与山药一起炖上一个小时左右；做法二：将甲鱼去壳洗干净后切成小块，再和猪里脊、香菇、冬笋一起红烧来吃；做法三：将甲鱼洗净剁块，与鸡肉、火腿、香菇、冬笋、油菜一起清蒸。甲鱼怎么做做法一：清炖...
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![甲鱼养殖注意事项有哪些]( "甲鱼养殖注意事项有哪些")
甲鱼养殖注意事项有哪些
随着甲鱼养殖业的飞快发展，养殖水平的逐步提高，养殖产量迅速增加，甲鱼市场价格受供求关系的影响，这给甲鱼养殖业带来巨大考验，那么甲鱼养殖注意事项有哪些呢？1、放养前的挑选及药物防治。挑选成体中华鳖时应注意鳖体质好坏...
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![甲鱼蛋能吃吗]( "甲鱼蛋能吃吗")
甲鱼蛋能吃吗
甲鱼其实就是在生活中经常说的王八这种动物了，其实甲鱼也是一种非常的有营养的食物了，那么甲鱼蛋能吃吗？1、甲鱼蛋是可以食用的。2、且甲鱼蛋的营养非常的丰富，它是高蛋白，高钙，低脂肪，低糖，低胆固醇的食品，具有很好的净化血液...
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![清炖甲鱼要炖多长时间]( "清炖甲鱼要炖多长时间")
清炖甲鱼要炖多长时间
甲鱼俗称鳖，味道鲜美，是一种珍贵的经济动物，在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤，那么清炖甲鱼要炖多长时间呢？1、如果是用普通的炖锅炖甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右，如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左...
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![参灵甲鱼怎么做]( "参灵甲鱼怎么做")
参灵甲鱼怎么做
步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4剁去头的甲鱼用热水烫。步骤5刮去边。步骤6切掉脚的黑皮。步骤7...
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![甲鱼和乌龟的区别是什么]( "甲鱼和乌龟的区别是什么")
甲鱼和乌龟的区别是什么
甲鱼和乌龟的外观比较类似，因此很多人常常会将这者两者混淆，但事实上两者还是有不少不同点的，那么甲鱼和乌龟的区别是什么呢？1、科属不同：甲鱼也叫作鳖，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。而乌龟隶属于龟科、乌龟属的一种。有...
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![甲鱼什么部位不能吃]( "甲鱼什么部位不能吃")
甲鱼什么部位不能吃
甲鱼周身均可食用，但是有些人不喜欢甲鱼的内脏，因为觉得甲鱼的内脏有很多脏东西，而且腥味很重，所以就不喜欢食用。其实好的甲鱼是没有腥味的，在挑选甲鱼的时候一定要好好选择。不喜欢内脏也可以去掉，这个就根据自己的喜好来...
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![甲鱼怎么炖不会腥]( "甲鱼怎么炖不会腥")
甲鱼怎么炖不会腥
甲鱼，俗称王八，学名叫鳖，是很多地方餐桌上的食物。甲鱼其实有很大的腥气，如果没有做好是会影响食用的。那么究竟甲鱼怎么炖不会腥呢？下面一起来看看。1、刮掉甲鱼里面的脂肪（即黄膏，一般呈现嫩黄色），刮干净了可以大大降低腥气...
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![甲鱼养殖注意事项是什么]( "甲鱼养殖注意事项是什么")
甲鱼养殖注意事项是什么
甲鱼是目前非常受欢迎的一种养殖物，但是很多人会抱怨甲鱼不好养，经常莫名的死亡。出现这个情况的话，多半是养殖户有些问题不注意引起的。那么甲鱼养殖注意事项是什么呢？1、安静的环境：甲鱼是比较胆小的，外界的一些刺激会让...
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![甲鱼血的禁忌]( "甲鱼血的禁忌")
甲鱼血的禁忌
核心功效补血、降血糖、抗癌甲鱼血的简介甲鱼血就是甲鱼的血，许多人想当然地认为，甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品，而配以白酒饮用可杀菌消毒，效果更佳，因此，无论雅堂宴会还是家庭生活，以此法来健身者日益增多。功效作用1、补...
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![甲鱼的处理方法]( "甲鱼的处理方法")
甲鱼的处理方法
这种方法需要一些技巧，先把甲鱼翻个身，让甲鱼四脚朝天,用脚将甲鱼踩住。甲鱼会因为这个姿势不舒服用头部来翻身，趁这个时候手起刀落将甲鱼的脖子割开,这里推荐大家用剪刀。因为剪刀可以卡主甲鱼的脖子，不让甲鱼缩回去。这...
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![吃甲鱼要注意的七大禁忌]( "吃甲鱼要注意的七大禁忌")
吃甲鱼要注意的七大禁忌
吃甲鱼千万要注意七大禁忌是：死甲鱼不能吃、一次不能吃过多甲鱼以及不能和猪兔鸭肉、苋菜、芥末、芹菜、橘子一起食用。1、死甲鱼不能吃：吃死的甲鱼会对我们的身体产生危害，引起身体不适。2、一次不能吃过多甲鱼：由于甲鱼...
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![如何做滑炒甲鱼]( "如何做滑炒甲鱼")
如何做滑炒甲鱼
步骤1准备食材：甲鱼1只、水发香菇50克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、味精1茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、水淀粉2汤匙、麻油1茶匙、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇切块。步骤5将甲鱼脖子用手...
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![甲鱼汤怎样做]( "甲鱼汤怎样做")
甲鱼汤怎样做
甲鱼富含多种营养元素，可增强人体的抗病毒能力，还能调节内分泌。甲鱼中丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，还能提高产妇母乳的质量，加快产妇身体恢复，增强婴儿身体的免疫力、智力等。甲鱼汤是一道深受大众喜爱的...
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![甲鱼怎么做法好吃]( "甲鱼怎么做法好吃")
甲鱼怎么做法好吃
甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见，那么甲鱼怎么做法好吃？1、甲鱼背朝地，剪断头...
