龙须菜要用热水焯吗
龙须菜(学名:Asparagus schoberioides Kunth)是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物,又名海菜、线菜,含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等,那么龙须菜要用热水焯吗?
1、龙须菜建议用热水焯。
2、因为采用普通的清洗方式,只能把龙须菜上面的杂质和灰尘清理干净。
3、对于龙须菜里面的农药化合物,以及化肥残留无法彻底清洗干净。尤其是选择凉拌龙须菜的方式,很有可能会把这些杂质直接吃进肚子里面,对身体健康造成影响。
关于龙须菜要是否用热水焯内容的介绍就到这了。
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