如何挑选干虾仁
虾仁是生活中常见的一种食材,因其味道鲜美且营养价值极高被人们广泛用于食物当中,但是生活中,部分朋友是不太懂得挑选虾仁的,那么究竟如何挑选干虾仁呢?
1、看。观察外观,假虾仁经过福尔马林浸泡后虾仁不但个大饱满,还色泽鲜亮,略微泛着蓝色荧光;天然虾仁色泽暗淡,虾肉上有暗色斑块,个别干瘪但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰,体软弹性小,手感饱满,虾儿的气味浓。暴露于空气中的虾仁较为干瘪,水分蒸发后,虾仁逐渐发干。
2、闻。经过福尔马林处理过的虾仁多多少少带有刺激味道,通过闻干虾仁,判断虾仁的优劣。甲醛溶液浸泡后的虾仁卖相更好,而甲醛有强烈的致癌和促进癌变作用,对人体的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常等方面。
3、重量问题。干虾仁采用冷冻或者真空包装冷藏,买回家的干虾仁解冻后与包装标注的净重不符合,而所标的净重,有些是包含了冰块的重量,而非单纯的虾仁重量。
以上就是关于如何挑选干虾仁的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
-
父亲节的来历
导语:在初夏的微风中,有一个特别的日子——父亲节。随着岁月的流转,那份深沉而无言的父爱,如同山岳般坚韧而稳定。父亲,是家庭的支柱,是孩子们成长的引路人。他们用坚实的臂膀,为我们撑起了一片天空;用深沉的爱意,滋养着我们茁壮成长的心灵。小编为大家整理了中国的父亲...
-
惊蛰节气的气象条件
导语:惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指甲,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。惊蛰节气的气象条件一般每年在3月5...
-
大雪节气怎样养生
导语:大雪节气已经是仲冬季节了,大风、大雪将会经常出现,我们的养生原则也要随之改变。那么大雪如何养生?我们可以吃什么食物呢?大雪是进补的好时节,小编给大家带来了养生美食指南,一起来看看。大雪节气吃什么1、羊肉素有冬天进补,开春打虎的说法,中国人大雪节气后喜欢...
-
什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...