如何区别钳鱼和鲶鱼
钳鱼和鲶鱼的区别:1、钳鱼头部比较小,有4对深灰色的触须长短不一样。鲶鱼头较大,触须没有钳鱼的多;2、钳鱼主要栖息于湖泊、河流的底层,而鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层;3、钳鱼是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,鲶鱼是肉食性鱼类;4、钳鱼肉厚无刺,鲶鱼肉质细嫩、刺少。
钳鱼和鲶鱼的区别
1、外表不同
钳鱼头部比较小,嘴稍微有些尖,身体的前部比后部要宽,皮肤上有显著的侧线孔。头部上下颌有4对深灰色的触须,长短不一样。鲶鱼体形侧扁,背部青灰色,两侧及腹部白色,头较大,鳞片细小。嘴边长有触须,有的在上颚上方有一对,有的嘴边还有一对,有的下颚还有一对。
2、分布不同
钳鱼和鲶鱼的生活也不同,钳鱼主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层,喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。
3、食性不同
很多人以为鱼类吃的都是一样的,其实不是的,像钳鱼和鲶鱼它们的食性就是不同的。钳鱼是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,鲶鱼是肉食性鱼类。
4、口感不同
钳鱼和鲶鱼的营养价值都很高,我们常吃的两种鱼。不过它们吃起来口感还是有区别的,最大的区别就是钳鱼肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓。鲶鱼肉质细嫩、刺少、美味浓郁。
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