豆瓣酱太咸怎么补救
日常生活中,豆瓣酱可做为普通百姓饭桌上更为普遍的调料之一。可是制做豆瓣酱有很多注意的地方,一不小心极有可能太咸了,那豆瓣酱太咸怎么补救?
1、豆瓣酱里加入一些黄豆和水,重新炖一下,味道就会淡一些。
2、可以将猪肉切成一块,烧熟了之后加到豆瓣酱中一起炖,但是猪肉烧的过程中不要放盐,保证美味。
3、将豆瓣酱中加一些螺丝肉也很美味。
4、烧汤或者红烧的时候放入豆瓣酱调味,可以不用放盐了。
豆瓣酱太咸的话一般可以加些糖进去,或者是在炒菜的时候加水稀释也是可以的,大家在做菜之前可以先尝一下豆瓣酱的咸淡,然后再决定要放多少。
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