燕麥的營養價值
食材簡介:
燕麥,又稱莜麥、雀麥、野麥子等,爲禾本科、一年生草本植物,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥主要有兩種,一種是皮燕麥,成熟後帶殼,進口的澳洲燕麥多爲皮燕麥。另一種是裸燕麥,裸燕麥成熟後不帶殼,俗稱油麥,即莜麥。
營養功效:
燕麥作爲一種古老的糧食,具有高蛋白低碳水化合物的特點,燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,對於降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、心臟病等有很高的醫療價值。同時,燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值:燕麥中含有的燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖等成分,具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保溼的功效。
常見做法:
在生活中,燕麥還有哪些常見的做法呢?
水果燕麥粥、果乾烤燕麥、紅糖燕麥餅乾、紅棗山藥燕麥糊、燕麥香蕉卷、燕麥窩窩頭等等。
-
吃柿子有什麼好處
柿子是我們日常生活比較常見的一種食物,相信很多人都有吃過了,而且是很多人喜愛的一種水果,它的營養價值很高,有豐富的糖類、蛋白質以及維生素C等營養元素,都是人體所需要的營養,下面小編就爲大家介紹一下吃柿子有什麼好處。1、清熱止咳:柿餅上有一層白白的粉末,那個叫...
-
跑步出汗多腿容易抽筋嗎
我們在跑步過程之中,經常會出現一些腿部抽筋的現象,尤其是在馬拉松賽場上,因爲抽筋而影響跑馬的心情,那抽筋是什麼原因?跑步出汗多腿容易抽筋嗎?下面讓小編爲大家去了解一下情況吧!1、跑步前沒有針對肌肉僵硬的腿部進行充分熱身便開始跑步。2、長時間的、消耗巨大的運...
-
鬼針草怎樣泡酒
鬼針草這種在我們日常生活很常見的植物其實是中藥的一種,其實它也是一種很神奇的野草,我國民間常用鬼針草治療高血壓,療效顯著。其中可以透過鬼針草泡酒,那麼鬼針草怎樣泡酒呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法。1、將鬼針草與常用的制酒原料如薯幹或高粱或玉米或大...
-
最傷腎的四種蔬菜是什麼
腎是人體的生命之源,特別是男人,男人腎虛或導致種種男人問題,生活也會不性福。其中如果吃錯蔬菜也是影響到腎功能,那麼最傷腎的四種蔬菜是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、芹菜。吃多了芹菜,其對腎的傷害是相當大的,這是因爲其粗纖維含量較多,雖然有利於降血壓。2...