蘇子的禁忌
核心功效
止咳平喘、降血壓、潤肺
蘇子的簡介
中藥蘇子,蘇子又名荏,有紫蘇和白蘇之分,紫蘇子,紫蘇多爲藥用,別名:紫蘇子、黑蘇子。蘇子具有除痰降氣,止咳定喘,潤心肺,治胸悶氣逆,大便不通功能。蘇葉可食用,辣味蘇葉鹹菜,粘豆包、饅頭熟底食用,清心開胃,增進食慾,常食有保健作用。
功效作用
1、止咳平喘,蘇子葉中的部分酸類物質能夠透過緩解平滑肌痙攣,而起到平喘的作用;另外,在其抗過敏過程中,亦可透過減輕炎性反應等,起到止咳平喘的作用。
2、降血壓,蘇子含有的一種物質,也就是α-亞麻酸,在食用後可以起到降低血壓、降低血脂的作用。,除此之外,它還能抑制血小板聚集。
3、潤肺,蘇子是富含油質的,可以入人體的肺經,而肺是與人的大腸相表裏,因此能夠緩解咳嗽、便祕等一些不良的症狀。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
氣虛久嗽者、陰虛喘逆者、脾虛便滑者、脾胃虛弱者。
不宜同食
鯽魚,蘇子和鯽魚一起吃,容易生毒瘡。
食用方法:
蘇子粥:將紫蘇子和麻子混合在一起,用清水熬製。熬製後,取汁再次放入鍋中,加入洗淨的大米或小米一起煮成粥。粥煮好後,直接取出食用。
紫蘇麻仁粥:先將紫蘇子、麻子仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同粳米煮爲稀粥食用。具有潤腸通便的作用。
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