催熟青芒果的方法
1、水果催熟:首先,將成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋裏,將袋中紮緊口,然後放在暖和的地方,大約2-3天后就催熟了。這是因爲成熟的水果會釋放乙烯,青芒果吸收乙烯就會加速成熟。
2、大米催熟。將青芒果放在大米中,用大米將它覆蓋,大約3-4天就催熟了。這是因爲大米在存放過程中會釋放一些乙烯,而乙烯就是催熟青芒果的重要物質。
3、高溫催熟。如果是在夏天,可以直接將青芒果放在陽臺,夏天的高溫會讓青芒果自己把自己催熟;如果是在冬天,要將青芒果包起來,然後放在室內溫度較高的地方捂熟,如果青芒果非常青澀,可以放成熟的香蕉或者蘋果一起捂,冬天催熟青芒果時間比較慢,至少3-4天才能催熟。
4、藥物催熟。乙烯利是最常用的催熟藥物之一,將它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上,然後在青芒果上面蓋一些物品,大約2天后即可催熟。
需要注意的是,在催熟青芒果的時候不要碰到水汽,以免引起果皮潰爛,冬天捂青芒果的時候記得加一點紙進去吸收水蒸氣,且要每天檢視有沒有催熟,只要按上去感覺軟就表示熟了,已經催熟的青芒果要及時吃掉,不要放太久。
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