蝦和地瓜能不能一起吃
地瓜不可以跟蝦一起食用。地瓜即紅薯,它含有的大量的纖維素及澱粉物質,過多食用不易消化,再加上富含蛋白質的蝦,若是兩者一起大量食用,這些不易消化的食物會堆積在腸道中,致使出現腸胃消化不良的情況,例如:噁心、反胃、腹脹、腹痛等情況。
其他吃蝦的禁忌
1、腐壞變質的蝦不可食用。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不要吃。
2、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
3、吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
還有哪些食物不能與地瓜同食
1、地瓜和柿子不宜同時食用。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2、地瓜和雞蛋最好不要一起吃,地瓜裏有糖分,糖和雞蛋一起吃會導致腹痛。
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