哪些食物含鹽分高
建議在夏季適量吃一點鹽分多的食物。因爲夏季氣溫高出汗多,體內鹽分易流失,比如運動後、或者下班回家,汗涔涔,喝一杯鹽白開,對身體是有好處的,能促進身體水鹽平衡。夏天補充鹽分也要分情況,不能盲目的吃鹽分多的食物,否則會對身體起到副作用。
含鹽分高的食物:
1、蜜餞。蜜餞類零食是很常見的零食,酸酸甜甜的口感,日常生活中很多人都會喜歡吃。而且根本感覺不到鹹,那是因爲話梅在加工時會加入很多糖,然後甜、酸、鹹3種味道會發生抵消減弱作用。但是實際上人體吃10顆話梅攝入的鹽份就佔一天所需鹽總量的56%,這個比例還是很高的。
2、乾果。日常生活中經常會吃到乾果類食品,這些乾果營養豐富,口感較好。但是其實幹果內也含有較高的鹽分。例如人吃一把瓜子(50克),基本上相當於吃了1.4克的鹽。
3、餅乾。市面上的餅乾種類繁多,雖然吃起來不鹹,但是餅乾在加工過程中也需要透過加鹽來支撐麪筋強度、抵消甜度,所以餅乾也是高鹽的食物。例如一袋100克的餅乾的含鹽量佔每天人體需吃鹽總量的31%。
4、加工豆製品。豆製品的種類很多,有豆腐幹、辣條、麻辣豆腐等,這些豆類加工食品深受廣大消費者的喜愛。豆類加工食品多數在加工時需要經過滷製、烘烤、拌料等工序,同樣需要加入較多的鹽分以達到美味的效果。
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