喝紅酒的八大禁忌是什麼
紅酒就是我們平時說的葡萄酒,一般情況下,我們在家裏聚會或者在外應酬的時候,都會喝上一兩瓶紅酒,紅酒雖然非常好喝,但是也是有一些禁忌的,那麼喝紅酒的八大禁忌是什麼呢?下面小編給大家說一下喝紅酒的八大禁忌。
1、忌葡萄酒兌雪碧:適量飲用葡萄酒有利於身體健康,然而加入雪碧和後,葡萄酒也就變成了慢性“毒藥”。這是因爲一方面酒精在碳酸的作用下,很容易透過血腦屏障進入腦內,造成傷害,另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好,人們會不由自主地增加攝入量,從而導致酒精攝入過量而對身體造成傷害。
2、忌海喝:這裏的海喝就是“感情深,一口悶。”不管是什麼葡萄酒,舉杯一飲而盡。海喝的代價不大,只是浪費了釀酒師的一番心血,摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化,更是毀壞了自己的身體而已。
3、忌混喝:不少人喜歡在喝了葡萄酒後喝白酒,喝了白酒不盡興,再灌幾杯啤酒。我國自古就有“酒不混飲”之說,宋代陶谷在《清異錄》中就說“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。
4、忌高溫儲存:夏天時,不少人喜歡把葡萄酒置於車尾箱或高溫的房屋內。殊不知,高溫是精品葡萄酒的殺手,當溫度達到28°C以上時,軟木塞就會被破壞,氧氣會透過瓶口的縫隙進入酒瓶之中,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會喪失,顏色更會變成棕色。
5、忌香水:在參加品酒會時,細心的人都會發現,邀請函上會附上“請不要噴香水,以免影響品酒。”雖說,香水可以體現一個人的品位和修養,但是在品酒會上就顯得有點唐突,因爲香水濃烈的香氣會影響到旁邊的人品鑑葡萄酒的香氣和風味。
6、忌酒後濃茶:一直以來都有喝濃茶解酒的傳說,實際上,茶鹼可迅速發揮利尿作用,尚未分解的乙醛從而過早地進入腎臟,打亂了解酒進程。而乙醛是一種有害物質,對腎臟刺激很大,腎臟沒有解毒功能,長久以往容易患上腎病。
7、忌配海鮮:葡萄酒中高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,使得口腔產生令人生厭的金屬味。如果實在對配餐一無所知,小編勸你還是遵循“紅葡萄酒配紅肉,白酒配白肉”這條“金科玉律”吧!
8、忌只買貴的,不買對的:在中國,不少人認爲只有上千甚至上萬的葡萄酒纔是好酒,買貴的就是對的。事實上並非如此,雖然一般情況下,價格昂貴的葡萄酒在品質上確實要更有保證,但並不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個人的口感偏好。因此,購買葡萄酒不僅要看價格,更要挑適合自己口感的,就像買鞋一樣,最舒服的纔是最好的。
以上就是喝紅酒的八大禁忌了,其實現在很多人在喝紅酒的時候,都不清楚會有這麼多禁忌,所以趕緊把這些記下來吧!
-
立夏節氣如何養生
導語:立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時爲立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,江南地區氣溫回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。立夏下雨對農作物的影響對於...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...
-
不同餃子餡的寓意
導語:俗話說“好吃不如餃子”,吃餃子是北方過年一個非常流行的習俗,不光是春節,餃子也是很多重要節日的必備主食。作爲春節不可缺少的美食,當你在除夕夜吃餃子的時候有沒有想過餃子的來歷,大年三十吃餃子有什麼講究?今天小編給大家一一講解。除夕夜包餃子的時候,人們總...
-
霜降時節吃什麼食物
霜降是中國農曆二十四節氣中的一個節氣,通常出現在每年的10月23日左右。霜降時節,天氣逐漸轉涼,露水凝結成霜,農事活動也會有所變化。那麼,霜降指的是降霜嗎?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降降什麼霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而...