芝麻核桃紅棗糕的做法是什麼
芝麻核桃紅棗糕就是由芝麻、核桃、紅棗製作而成的糕點,不僅僅具有很高的營養價值,而且口感也是非常的誘人,那麼芝麻核桃紅棗糕的做法是什麼呢?芝麻核桃紅棗糕怎麼做?下面小編就爲網友們解答一下。
1、紅棗去核切小塊,芝麻炒熟待用。
2、核桃放烤箱150度,10分鐘。
3、冰糖(可以事前敲碎,縮短熬糖漿時間)加水,加熱慢慢融化,冰糖溶化後加入麥芽糖,小火加熱,不斷攪拌。
4、熬成泡沫狀態,加入植物油或豬油,繼續加熱,直到熬成糖漿,呈拉絲狀態(用筷子蘸上糖漿放冷水裏能固定),放入芝麻核桃紅棗枸杞,儘快攪拌至均勻。
5、模具墊一層保鮮膜,將鍋內攪拌好的材料全部倒入模具中,用擀麪杖壓平。
6、稍微涼下就基本定型,就可以脫模,然後切片即可完成。
芝麻核桃紅棗糕製作完成之後呈現黑色,那是因爲加入了芝麻的原因。
-
牛毛廣怎麼做
熟悉山野菜的人都知道,牛毛廣是一種營養價值很高的山野菜,具有安神、降壓、抗癌、清熱、減肥等功效,所以很多人都想把牛毛廣做菜吃,但是又不知道牛毛廣怎麼做的。下面小編給大家分享一下牛毛廣的做法吧。1、把牛毛廣菜嫩尖擇洗乾淨。2、把洗好的牛毛廣菜放入開水鍋...
-
甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,蔥...
-
蘿蔔素餃子怎麼做
目前餃子已然成爲最家常的國民主食了,餃子餡料不僅豐儉隨意,而且營養豐富,其中蘿蔔素餃子是比較多人喜歡吃的一種餃子,那麼蘿蔔素餃子怎麼做呢?今天小編給大家分享一下蘿蔔素餃子的做法吧。1、紅蘿蔔去皮洗淨,把紅蘿蔔用擦子擦成細絲。鍋裏燒開水,把紅蘿蔔絲下鍋焯一...
-
火腿燜飯做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,越來越多人選擇在家烹飪菜餚,其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法,今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗乾淨,香菇泡發。2、紅薯切丁(紅薯可換成土豆或南瓜做出來都很好吃)。3、...