撈麪怎麼做
麪條是大家日常生活中比較常見,一般早上或者肚子餓時都會下一點麪條吃,不過麪條的做法也有很多的,撈麪就是其中的一種,那撈麪怎麼做呢?今天小編就爲大家介紹一下家常撈麪的做法吧!
1、蒜薹、西紅柿洗淨切好,蔥切蔥花,大蒜拍碎,用醋和食用鹽調汁備用,雞蛋攪散。
2、砂鍋裏倒入油燒至八成熟,打入雞蛋炒好盛出,鍋裏倒入油燒至八成熟,倒入西紅柿和蒜薹翻炒至西紅柿出汁。
3、倒入雞蛋攪散出鍋,開水之後放入麪條煮沸,中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋,將麪條和滷子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可。
其實撈麪的做法有很多的,上面小編介紹的方法是比較簡單的撈麪做法,如果你喜歡吃撈麪可以按照小編的做法去做就可以了。
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