醃糖蒜放水嗎
醃糖蒜是一種非常適合用來下飯的小食,它的顏色一般呈白色或淺褐色,醃製它會用到的材料有食鹽、白酒、白醋等等。那麼醃糖蒜放水嗎?
1、醃糖蒜通常情況下醃製糖蒜是不需要用到清水的。
2、醃製糖蒜的方法非常簡單,只需要先將它清洗乾淨並放置在通風的地方晾乾備用,然後把米醋、紅糖混合在一起並放置在火上加熱至紅糖完全融化備用。
3、接着用同樣的方法將白醋、白糖混合在一起,再準備兩個經過消毒的、無水無油的容器,最後分別將兩種醋倒入容器中密封起來醃製半個月左右就可以了。
總的來說,醃糖蒜一般是不需要放水的,只需要放白酒、白醋和糖之類的。
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