霍山黃芽怎麼樣纔算好
霍山黃芽屬於黃茶中的一種,是安徽省霍山縣特產茶葉,也是國家地理標誌產品,下面一起來了解一下霍山黃芽怎麼樣纔算好。
1、含水量:霍山黃芽鑑別品質可以從茶葉的含水量下手,品質較高的霍山黃芽含水量不超過5%,幹茶葉在手中能被輕易的捻成粉狀,而品質較差的霍山黃芽含水量較高,用手揉捻只會變形,並不會變成粉末狀。
2、聞茶香:霍山黃芽的產地不同,茶樹生長的環境氣候也不同,因此採摘製茶後的茶香味也不同,目前已知的霍山黃芽的茶香味有三種,分別是清香、花香以及熟板栗香,茶香味的濃郁程度代表了茶葉的品質程度,越是濃郁等級越高。
3、看外形:霍山黃芽判斷品質等級比較重要的一點就是幹茶外形,特一級的幹茶外形均勻整齊,類似雀舌且茶色嫩綠鮮亮,特二級的幹茶整體造型相對勻稱,茶色方面呈現微黃白毫,一級茶葉外形微展,茶色上逐漸變爲綠微黃有毫。
以上就是給各位帶來的關於霍山黃芽怎麼樣纔算好的全部內容了。
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