自己做酸奶需要什麼材料
如果覺得市面購買的酸奶添加劑太多的話可以選擇自己在家制作酸奶,而且所需的材料也非常簡單,下面就一起來了解一下自己做酸奶都需要哪些材料?
1、純牛奶或者鮮牛奶,用最近生產的全脂牛奶最好,生產日期很重要,另外品牌的話,靠譜的大品牌都是可以的,如果沒有也可以用奶粉沖泡牛奶代替。
2、酸奶專用的菌粉,如果沒有可以用買的酸奶作爲引起代替,建議用含有活乳酸菌的酸奶。
3、酸奶機,酸奶機主要是爲了讓菌種有一個恆溫的條件來生長,如果沒有酸奶機利用家裏現有的電器或者工具也是可以做酸奶的,最常見的有電飯煲、保溫杯、開水瓶、烤箱、發酵箱、甚至電熱毯、燙頭髮用的加熱帽都是可以用來做酸奶的。
純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例爲5:1,糖依個人口味可多可少)
-
早餐饅頭怎麼做
說到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就爲大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料2、盆內...
-
油條配方是什麼
豆漿加油條的搭配,是很多人早餐的首選,也是非常經典的搭配,很多人都是在外面購買的,但是從外面買的油條,大家總擔心添加了明礬或是地溝油,所以很想在家裏自己製作,那麼油條配方是什麼呢?下面一起來看看。1、首先把麪粉中加入油、鹽、雞蛋、用筷子攪拌均勻。再把40克水...
-
正宗四川泡辣椒方法是什麼
衆所周知,四川人是非常能吃辣的,所以四川有很多辣椒做法,其中就有泡椒了,泡椒俗稱是“魚辣子”,它是川菜中特有的一種調味料,泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥以及辣中微酸的特點,那麼正宗四川泡辣椒方法是什麼呢?一起來看看。1、準備好食材:花椒適量,幹辣椒適量,山奈適量,冰糖...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編爲大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...