清蒸金針菇的做法是什麼
說到金針菇相信大家都非常的熟悉了,而且也經常吃!相信也有不少的朋友都跟我一樣,非常的喜歡吃金針菇,金針菇不但口感好,營養價值也非常不錯,清蒸金針菇,是一道家常菜,下面一起來看看清蒸金針菇的做法是什麼。
1、首先,將金針菇去除根部,然後用手撕成小根狀,分開並清洗乾淨放置盤中備用。
2、準備好瘦肉末,大蒜切成碎末,蔥花切成小段,放置一旁備用。
3、接下來先炒肉末和蒜蓉,倒入適量的油,預熱鍋底後,將肉末放進去,然後翻炒5秒左右,再將蒜末一起倒進去翻炒。
4、加入適量的生抽上色,食用鹽調味,炒好後盛出碗裏備用。
5、接下來把炒好的蒜蓉肉沫均勻分配到金針菇上,然後放在蒸鍋上蓋住鍋蓋開始蒸。
6、因爲金針菇本身含有水分,所以盤中不用加水了。中火蒸10分鐘後如下,可以看到出了很多湯汁。
7、把金針菇拿出來,撒入一些蔥花即可。看起來不錯哦,味道也很好吃。
以上就是關於清蒸金針菇的做法是什麼的介紹了,希望對大家有用。
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
糠醋連藕怎麼做
其實對於所有人來說,都是難以抵擋美食的誘惑,無論是男生還是女生都一樣,而且中國的美食可以說是多得數不清,各種各樣都有,而糠醋連藕就是其中一種,那麼糠醋連藕怎麼做呢?下面一起來了解一下做法步驟。1、準備蓮藕、姜、米醋、生抽、白糖等食材。蓮藕去皮切成圓薄片,姜...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
海帶龍骨湯做法是什麼
衆所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因爲湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裏放入龍骨,薑片...