傣族手抓飯有哪些食材
雲南是目前很多人都想去旅遊的地方,因爲雲南的風景很美,當地的特別美食也很多。那麼其中的傣族手抓飯有哪些食材呢?
1、傣族手抓飯是先在桌子上鋪一層冼乾淨的巴焦葉,然後上菜,菜是對稱擺放,米飯放在桌子中間;有大米飯和紫米飯,上邊用雞蛋來點綴,正中放的是辣子雞。
2、輔材:桌子正側方還有放孔雀頭模型作爲點綴,其它菜品還有:撒撇米線、油炸豆腐、油炸小魚仔、兩畝地、土豆餅、油炸排骨、涼拌水香菜、蝦、花生米、少玩豬皮、黃瓜等等。
以上就是給各位帶來的關於傣族手抓飯有哪些食材的全部內容了。
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