寧鄉特產都有什麼
寧鄉特產有寧鄉潙山毛尖茶、潙山香米、寧鄉花豬、祖塔剁辣椒、八角溪茶葉、長沙名茶、潙山擂茶、寧鄉魚翅、寧鄉素菜、蠶豆氣飯、潙山臘肉蒸紅薯幹、砂仁糕、蒜香香腸、寧鄉口味蛇、寧鄉刀豆花。
潙山毛尖茶
寧鄉潙山毛尖茶相傳爲唐代貢品,這裏的茶園屬黑色砂質壤土,土層深厚,故而根深葉茂,是製作名茶的最佳原料。製作後的茶葉葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,沖泡之後內質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。
潙山香米
潙山香米產於湖南寧鄉地區,這裏海拔1110米,山清水秀,晝夜溫差大,土地肥沃,所產潙山系列香米,按品質可分爲長壽健康型的密印佛米、益智健康型的狀元香米、喜慶宴功型的一季香米。產品品質得天獨厚,品質極佳,其色晶瑩剔透,其味清香。
寧鄉魚翅
寧鄉魚翅(黃鱔燉紅薯粉)黃鱔肉質細膩,味道鮮美,營養價值頗高,含蛋白質17.2%、脂肪1.2%、灰分1%,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等營養成分。每到端陽佳節,寧鄉人家家都必烹此菜,平時也是席上佳餚。
祖塔剁辣椒
祖塔剁辣椒用秋後紅鮮椒做成,辣椒吸乾水後,剁碎,拌入粗鹽放進罈子裏,如存放時間越長,鹽量要加大,時間短則少放鹽。剁辣椒在寧鄉幾乎每家每戶都會製作,會加不同的食材,比如姜米、瀏陽豆豉、大蒜子、花椒等,此菜既可配菜做調味品,也可單獨食用。
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寧夏中寧特產
中寧的特色小吃有蒿籽面、羊雜碎水面、羊肉臊子面、粉湯彩餃、醬爆牛肉、紅燒牛肉、中寧清燉土雞。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是寧夏中寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷時,據說是由唐朝初期的“長壽麪”演化而來,其製作工藝精細,選用麪條,羊肉爲主要原料,再配以生薑,蒜苗,...
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福建連江特產
連江的特色小吃有魚丸、扁肉(餛飩)、肉燕、肉面、拌麪、牛雜、滷味、油餅、馬蛋、蠣餅、鍋邊糊、炸芋糅、春捲、煎包。1、扁肉扁肉是福建連江的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於南北宋時期。其製作工藝十分精細,選用優質的新鮮豬瘦肉和扁肉皮爲主要原...
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貴州安順特產有哪些
安順的特色小吃有舊州雞辣子、素剪粉、幹雞塊粉面、鬆糕卜粉、伍仁沖沖糕、裹卷、破酥包子、豆腐圓子、小鍋涼粉、白糖餃、水晶涼粉、烤肉串、臘肉血豆腐、蕎涼粉、平壩牛乾巴。1、平壩牛乾巴平壩牛乾巴是貴州安順的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝非常...
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甘肅通渭特產
通渭的特色小吃有煮洋芋、麻腐包、通渭牛筋面、通渭油餅子、通渭油餅、通渭長面、通渭漿水面、通渭甜醅子、懶疙瘩、通渭蕎圈圈、涼粉。1、麻腐包麻腐包是甘肅通渭的傳統特色小吃,其製作方法並不複雜,用優質麻子去皮、壓榨、蒸餾炮製而成,以五香粉、食鹽、味精、...