南雄的特色小吃有什麼
南雄特色小吃有南雄板鴨、南雄酸菜餃、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐、白果玉盞、銀杏五彩丁、南畝涼果、南雄紅燒嫩豬肉、南雄三寶、釀豆腐、餃俚餈、剁山椒、鄉村魚。
南雄酸菜餃
南雄有一種特色小吃酸菜餃,酸菜餃是南雄最具有人氣的小吃之一了,在餐廳、菜市場和街邊小攤都有賣的,不僅好吃,價格也很實惠。南雄酸菜餃是用米粉做成餈的方法做麪皮,酸菜或者茄子做餡兒,一口咬下去,鹹酸適口,軟糯鮮香。
南雄板鴨
南雄板鴨歷史悠久,也被稱爲南雄臘鴨,外觀呈現扁平狀,頭足完整,呈黃白或乳白色,南雄板鴨鴨身乾爽,造型美觀,皮薄柔嫩,肉紅味鮮,風味獨特,其中珠璣巷臘巷的板鴨最有名,精製的臘味深受大衆喜愛。
南雄酸筍鴨
酸筍炆鴨最有名的就是南雄地區,原因是這裏的酸筍非常好吃,用酸筍做成的酸筍鴨味道獨特,做出來的菜餚沒有任何的腥味,酸而不膩,讓人胃口大增。新鮮鴨肉拌着酸筍,先炒再燜,酸筍的酸味和辣椒的臘味都入味了,鴨肉酸辣可口,非常好吃。
糯米釀豆腐
糯米釀豆腐是南雄當地一款傳統名菜,屬於粵菜系客家菜。這是一道特色菜餚,從前,農民買不起肉,只好用糯米釀豆腐,豈料做出來的食物相當美味,所以這道糯米釀豆腐就流傳了下倆,成爲了知名的鄉間美食。
-
福建三明特產
三明的特色小吃有芝麻鹹餅、舂餈粑、沙縣拌麪、泥鰍粉幹、磨漿果、沙縣扁肉、狀元餈、永安粿條、永安艾果、尤溪鍋邊糊。1、沙縣拌麪沙縣拌麪的福建三明的傳統特色小吃,沙縣拌麪用的麪條是最講究的原料,一定要選擇高筋麪粉或者優質中筋麪粉,加適量的水和少量鹼與...
-
浙江台州特產有哪些
台州的特產有臨海楊梅、天台山雲霧茶、臨海蟠毫、仙居楊梅、仙居番薯幹、溫嶺草編、台州八珍涼茶、溫嶺高橙、黃岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋餅、溫嶺嵌糕、天台扁食、麥餅。1、仙居楊梅仙居楊梅是浙江台州的特色水果,仙居栽培楊梅有1000多年的歷史,三百多年前的...
-
綏化有哪些特產
綏化特產有慶安大米、蘭西香瓜、蘭西西瓜、慶安大米酒、肇東小米、海倫大米、蘭西玉米、海倫大豆、明水小米、明水開口笑、高賢老酒、榆林筋餅、蘭西掛錢、肇東烤餅、明水雙興平菇、慶安大高粱酒。慶安大米慶安大米是很多人都喜歡的黑龍江特產之一,這裏的大米蛋...
-
青海西寧特產
西寧的特色小吃有蜂爾裏脊、酥合丸、尕面片、餘釀皮、鍋盔饃饃、手抓羊肉、雜碎湯、羊腸面、炮仗面。1、餘釀皮餘釀皮是青海西寧的特色小吃,選用麥面爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,食用的時候在配以調料,吃起來辛辣、涼爽、柔韌,滋味悠長。2、尕面片尕面片...