江西贛州特產
贛州的特色小吃有米粉魚、五香麻雞、寧都肉丸、生燜鴨、燙皮、贛南客家擂茶、三杯雞、糯米雞、魚餅、客家釀豆腐、蝴蝶魚、荷包胙。
1、寧都肉丸
寧都肉丸是江西贛州的傳統特色小吃,其用料十分講究,選用優質的鮮肉,配以蔥、姜、大蒜頭、麻油、辣椒粉,最後採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的肉丸十分美味,常在過年、辦喜事、做客、搬家、出行等場合作爲接待客人的菜餚。
2、民間瓦罐煨湯
民間瓦罐煨湯是江西贛州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於宋朝末年。其製作工藝十分精細,以瓦罐爲器,精配食物加以天然礦泉水爲原料,以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱,煨制達七小時以上,所製作出來的煨湯湯汁稠濃,醇香誘人,風味獨特,食補性強
3、燙皮
燙皮是江西贛州的傳統特色小吃,屬於客家民間獨特風味的特產,其製作工藝十分精細,選用大米爲主要原料,在經過浸泡、磨漿、蒸熟等工序製成,所製作出來的成品入口脆酥, 涼置則柔韌,香味獨特。
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中秋國慶同一天是哪年
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