包菜有什麼功效與作用
包菜,俗稱包頭菜,捲心菜,葉子一層一層包裹起來,呈球形,我國各地都有栽培。包菜的對人體起到很大的作用,所以深受人們的喜愛,餐桌上必不可少的一種菜,而且包菜有很多的吃法,營養又美味。那麼包菜有什麼功效與作用呢?
1、包菜可以促進腸道的消化,潤腸通便,包菜中含有大量的纖維素和維生素,它們可以消化,促進胃腸道的蠕動,幫助機體將毒素排出,潤腸道,起到預防便祕的作用,可以改善消化不良的狀態。
2、增加機體免疫力,包菜的營養成分非常豐富,富含多種氨基酸,維生素,礦物質等,能夠補充身體所需元素,增加機體的營養,增強體質,提高機體的免疫力,預防疾病的入侵,預防感冒等小疾病。
3、多吃包菜可以美容養顏,瘦身減肥。因為包菜富含維生素C和E,它們能夠對皮膚起到很好的作用,可以改善皮膚缺水情況,使皮膚更加水潤,有光澤,而且可以防止皮膚的色素沉着,包菜可以促進消化,當中沒有脂肪含量,對減肥的人也是一個很好的選擇。
4、包菜能治胃潰瘍,包菜中含有一些能促進潰瘍面癒合的微量成分,對人類的胃潰瘍有很好恢復作用,能促進潰瘍面癒合,緩解疼痛,對病情恢復有很大的好處。
而且包菜還有一個更加重要的作用,那就是防癌抗癌防癌抗癌,因為包菜可以抑制人體內亞硝酸鹽的生成,這種物質是重要的致癌成分。
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