年夜飯的來歷是什麼
導語:每年年底,我們都會和朋友、家人、同事聚餐吃飯,簡稱“年夜飯”。在長輩參差不齊、人員眾多的年夜飯上,還有你不知道的許多禁忌,比如:忌言不吉字眼、惡聲謾語,忌打碎碗碟,忌潑污水、燈油於地等。
年夜飯的來歷
關於年夜飯來歷的傳説流傳着不少有趣的傳説故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關於人們齊心協力共同抵禦“年”的故事。
相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大夥兒只得搬到遠遠的地方去逃避“年”的傷害。時間長了,人們發現“年”雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。於是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,“年”就一定不敢進村了。
到了冬天,兇惡的“年”快要出山進村侵擾了,村裏的人相互約定,家家户户的門上都掛上用紅色塗抹的大木板,門口燒着旺旺的火堆,夜裏大家都不睡覺,在家裏敲敲打打,到處發出巨大的聲響。夜深了,“年”竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,趕快掉頭躲進山裏,從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。
吃年夜飯的禁忌與講究
1.長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能説“不要”,而是説“有了”;如果個別茶果吃完了,要説“吃興了”或“太多了”,而不是直接説“沒有了”。
2.年夜飯上一盤魚大家都約定不動一下筷子,圖一個年年有魚(餘)的好彩頭。
3.過年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外面湯湯水水的總不好。
4.一盤冬筍炒肉象徵着“節節高”,大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐幹、冬筍、香菇、肉絲等炒成的。大家也都要象徵性地吃一點,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,彷彿吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
5.到了晚上10點多鐘,該是接灶神的時候,大人們便來到貼着“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊,象徵性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。
6.吃飯期間講話的內容也有許多的説法,不能哭,不能吵架,吃完了不能説“飽”,要説“充實”,餃子在煮的過程中破了還不能説“破”,要説餃子煮“掙”了,含有掙錢的意思,不要談論什麼死亡生病等話題等等。這裏教大家一招,過年期間一切事情都以説吉祥話辦吉利事為準,總是不會錯的。
7.避免説出“破”、“輸”、“敗”、“死”等不吉利的字眼;
8.若不慎犯忌,要以吐唾沬、説“童言無忌”等方式化解可能的不祥後果。
結語:以上是天氣君小編整理的“大年三十吃的禁忌與講究2024 年夜飯的來歷是什麼”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
-
家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年高考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉着答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的高考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...
-
清明節出行的注意事項
導語:清明節是我國重要的傳統節日,在這樣特別的日子裏,我們要緬懷先人、尊重祖宗,所以説掃墓那是清明節必不可少的!但是,孕婦可以去掃墓嗎?關於清明節的注意事項,尤其是孕婦,必須要看看!清明三候一候,桐始華,桐樹開花,清芬怡人。二候,田鼠化鴽,田間地頭田鼠漸多。三候,虹始...
-
春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間為春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編為大家整理了春分節氣的飲食風...