奶油刮刀怎樣選購
奶油刮刀,又叫奶油抹刀,主要是製作蛋糕時用來抹平奶油的一種工具,讓整個蛋糕看起來光滑、平整,使用簡單。那麼奶油刮刀怎樣選購呢?
1、挑材質:對於奶油刮刀來説採用的是不鏽鋼材質,一般不鏽鋼的要選擇304或者430型號的不鏽鋼,能夠滿足食品用需求,可以查看產品的鋼號。
2、看外觀:選購奶油刮刀時,我們要看表面是否光滑細膩,有沒有雜質,不鏽鋼材質還要看焊接是否密實,不能有比較凸出的焊接塊,手柄處要厚實,邊緣要無毛刺,整體比較平滑,不能出現凹凸不平的現象,否則會出現奶油不平的情況。
3、試手感:選購奶油刮刀時由於不同的設計手感會有很大的不同,所以選購時我們可以握在手裏試一試,看是否符合平時操作時的使用習慣,避免出現操作別扭的情況。
以上就是奶油刮刀怎樣選購的介紹了,希望對你有幫助。
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