荔枝妃子笑的由來
妃子笑是荔枝的一種品種。晚唐詩人杜牧有一首絕句,題目叫《過華清池》,中間有名句:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。荔枝這種水果肉厚、色美、核小、味甜,品質風味優良。主要分佈在廣東、廣西等地區,該品種是中早熟優質品種之一。
荔枝妃子笑的來源
妃子笑作為荔枝的一個品種,其由來是這樣的:楊貴妃號稱中國四大美女之一,唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風流皇帝。兩人相逢,自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝,到了成熟的季節,要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產於南方,多在兩廣、福建、四川、台灣等地。
但唐朝的都城卻在西安,離最近的荔枝產地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存,“一離本枝,一日而變色,二日而變香,三日而變味,四五日外色香味盡去矣。”唐玄宗為了楊貴妃,用快馬日夜不停地運送,常常味道不變就已達京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句,題目叫《過華清宮》,中間有名句專門寫此事:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”至今荔枝中仍有一個品種叫做妃子笑,是由此而得名的。
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