簡單健康的午餐吃法
午飯吃湯麪或者炒飯之類,既簡單又快,比如蔬菜雞蛋麪、揚州炒飯之類,這些食物中都富含蛋白質、維生素、礦物質、纖維素等營養,完全滿足人膳食的需求。
午飯吃什麼好簡單又快
介紹蔬菜雞蛋煮麪和揚州炒飯的做法,操作簡單又省時,還能滿足人的營養需求。
1、蔬菜雞蛋煮麪
食材:雞蛋2個、麪條(生)2兩。
調料:食鹽適量、雞精適量、調和油適量、油菜薹適量。
做法:把雞蛋打進鍋裏,慢火煎,並在蛋黃中灑點鹽;準備好菜心,洗乾淨備用;熱湯鍋,把煎好的雞蛋放進鍋裏,等水開之後把煎好的雞蛋放進鍋裏,放入麪糰煮開,加青菜一起煮熟撈起即可。
2、揚州炒飯
食材:米飯、火腿肉、蝦仁、雞蛋、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、葱末、紹酒、鹽、胡椒粉。
做法:火腿切成略小於青豆的方丁備用;雞蛋打入碗中攪拌,並加適量鹽、葱末拌勻;熱油鍋,放入雞蛋滑散,然後加入葱末、胡蘿蔔、青豆、胡蘿蔔、玉米翻炒均勻;然後再加火腿粒炒勻,烹入少許紹酒翻炒均勻,加入蝦仁炒勻,再加加少許鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
-
每年入伏時間是固定的嘛
伏天是夏季中最熱的時期,也是一年中最熱的時候,這個時期,氣温高、濕度大,人們容易感到悶熱、疲憊和煩躁,這時期要注意降温避暑,很多人不知道入伏的時間是在什麼時候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下來一起來看看吧!入伏是哪一天開始20232023年的入伏時間是2023年7月11...
-
五色糯米飯的製作方法
導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名,又稱...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳説有關。據説,在遠古時期...
-
什麼是小滿三候
小滿節氣是五月的一個重要時刻,意味着小麥、稻穀、玉米等農作物已經進入到實質性的灌溉、護理和成長期,同時也是農民朋友們開始田間耕作的重要時期。那麼,小滿時節的氣候特徵是怎麼樣的?什麼是小滿三候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!小滿時節的氣候特徵小滿節氣的到...