酷知吧有關青菜的精選知識
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![如何種植優質的小青菜]( "如何種植優質的小青菜")
如何種植優質的小青菜
小青菜，也叫小白菜、油菜、青菜等，在我國南北地區種植十分廣泛，是我們生活當中常見的綠葉蔬菜之一，也是老百姓們愛吃的蔬菜，那我們如何種植優質的小青菜？1、選用適合當地種植的小青菜品種。2、整地理墒：前作收後，深翻炕垡，施足...
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![上海青怎麼保存]( "上海青怎麼保存")
上海青怎麼保存
上海青可以做各種不同菜，而且和它搭配的菜也很好吃，那麼上海青怎麼保存呢，下面一起來了解了解吧。1、放入冰箱保存：家中吃不完的食物大都選擇存放進冰箱，冰箱是保存食物不易變質的最常用的方法，所以，上海青也可以存放進冰箱...
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![種植的青菜生蟲了怎麼辦]( "種植的青菜生蟲了怎麼辦")
種植的青菜生蟲了怎麼辦
青菜是我們日常生活中常吃的一種蔬菜，其在中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。青菜的營養價值十分豐富，所以很多朋友都會在家裏種植青菜，那種植的青菜生蟲了怎麼辦？1、危害青菜的蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、菜螟、...
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![超輕黏土小青菜怎麼做]( "超輕黏土小青菜怎麼做")
超輕黏土小青菜怎麼做
1、首先把淺綠色黏土切成四個部分，再把它們搓成一邊粗一邊細；2、再把深綠色黏土切成四個部分，用來做青菜的葉子，把它們搓圓並壓扁；3、接着用工具刀劃出葉子的脈絡，然後沿着葉子中間的縫隙，粘在青菜細的一頭的側面；4、同樣的方...
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![焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎]( "焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎")
焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎
相信很多網友都知道青菜是可以放在冰箱裏面的吧，雖然只能放一小段時間，但是也能起到保鮮的作用，那麼焯水後的青菜能放冰箱冷凍嗎？下面就跟隨小編的腳步來看看吧。1、焯水後的青菜能放冰箱冷凍。2、綠葉菜焯過後可以在冰箱...
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![纖維素多的食物有哪些]( "纖維素多的食物有哪些")
纖維素多的食物有哪些
隨着生活質量的提高，越來越多的人重視起自身的健康，因此在飲食上可以説是均衡搭配，也正因為這樣很多友友去買菜的時候都會選一些含有纖維素高的食物。那麼纖維素多的食物有哪些呢？1、水果：有蘋果、香蕉、梨子、雪蓮果、獼...
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![炒青菜技巧有哪些]( "炒青菜技巧有哪些")
炒青菜技巧有哪些
青菜是我們想要保持膳食營養均衡的話，必須要適度攝入的食物。但是我們總是納悶為啥自己做不出飯店的炒青菜，又綠又好吃。那麼究竟炒青菜技巧有哪些呢？下面一起來看看。1、不等油冒煙才放菜。等到油鍋冒煙，這樣的油温往往...
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![青菜燒香菇的做法是什麼]( "青菜燒香菇的做法是什麼")
青菜燒香菇的做法是什麼
蔬菜，那是人們生活中不可缺少的，而且多吃蔬菜對身體是有很多好處的。而香菇和青菜的搭配，可以説是素菜中非常有品位的搭配，那麼青菜燒香菇的做法是什麼呢？1、準備食材：香菇100g，油菜200g，胡蘿蔔20g，食鹽2g，大蒜10g，蠔油3g。2、香...
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![青菜燉豆腐做法是什麼]( "青菜燉豆腐做法是什麼")
青菜燉豆腐做法是什麼
青菜燉豆腐是一道比較常見的菜品，對於喜歡吃清淡食物的朋友來講，青菜燉豆腐無疑是最好的選擇，同時青菜燉豆腐的做法十分簡單，自己在家裏就可以做這道菜了，接下來就讓小編和大家説一下青菜燉豆腐做法是什麼。1、豆腐洗乾淨...
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![青菜分類有哪些]( "青菜分類有哪些")
青菜分類有哪些
青菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。那麼青菜分類有哪些呢？1、葉菜類：葉菜類的青菜大概有三十多種。其實最為常見的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油...
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![青菜怎麼洗乾淨]( "青菜怎麼洗乾淨")
青菜怎麼洗乾淨
青菜都是我們餐桌上的必吃食材，不管是什麼青菜，在都可以用來搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不錯的，但青菜需要清洗乾淨，那青菜怎麼洗乾淨呢？1、浸泡水洗法：僅能除去部分污染的農藥，但水洗是清除青菜上農藥的基礎方法，...
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![紅薯青菜粥的做法]( "紅薯青菜粥的做法")
紅薯青菜粥的做法
步驟1食材：紅薯200克、青菜50克、大米80克。步驟2紅薯去皮，切小塊。步驟3青菜切碎。步驟4大米洗淨。步驟5鍋中倒入適量清水，放入大米、紅薯煮30分鐘，放入青菜。步驟6繼續煮1分鐘即可。...
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![小青菜怎麼炒好吃]( "小青菜怎麼炒好吃")
小青菜怎麼炒好吃
每餐都應該有一個小青菜，但是小青菜怎麼炒好吃呢？下面我們就以小油菜為例來説明一下。1、準備原料兩把小油菜，一頭蒜，幾個幹辣椒。2、鍋中放入油，放入花椒，辣椒稍微炸一下。3、鍋中放入油，放入花椒，辣椒稍微炸一下。4、開大火...
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![青菜豆腐湯怎麼做好吃]( "青菜豆腐湯怎麼做好吃")
青菜豆腐湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：青菜100克、豆腐100克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡蘿蔔10克、香油1茶匙、小葱1根。步驟2青菜掰成片洗淨。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先鍋中燒熱水，放入豆腐，淋入少...
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![青菜炒香菇怎麼炒好吃]( "青菜炒香菇怎麼炒好吃")
青菜炒香菇怎麼炒好吃
青菜炒香菇做法：小青菜摘洗乾淨；把香菇的杆去掉並洗乾淨；香菇放入開水鍋中煮兩分鐘；將煮好的香菇切成薄片；紅椒切成圈，還有大蒜、姜切成末備用；開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入姜、蒜、紅椒熗鍋，炒出香味；放入香菇、...
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![青菜怎麼做好吃]( "青菜怎麼做好吃")
青菜怎麼做好吃
1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨切刀花，切下來的香菇碎切末。大蒜切末，葱切葱花。2、鍋中加適量清水燒開，水中放入鹽一勺，油適量，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝盤。3、鍋中加適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、香菇末炒30...
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![涼拌沙拉青菜]( "涼拌沙拉青菜")
涼拌沙拉青菜
步驟1食材：生菜1顆、苦菊1顆、紫甘藍1/4個、聖女果4個。調味料：沙拉醬4克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘藍切絲、聖女果對半切開。步驟3取大碗、放入大量純淨水、鹽、攪勻、放入生菜、苦菊、...
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![乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做]( "乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做")
乾貝蛤蜊肉扒青菜怎麼做
步驟1準備食材：青菜100克，乾貝10粒，蛤蜊肉150克，姜1塊，鹽1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油適量，油適量。步驟2青菜掰成片，乾貝温水泡發，薑切片，蒜切片。步驟3蛤蜊肉倒入沸水中，加幾片姜，加蓋煮3分鐘，撈出瀝乾。步驟4青菜下入沸水中，汆熟後...
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![炒香菇青菜需要過水煮嗎]( "炒香菇青菜需要過水煮嗎")
炒香菇青菜需要過水煮嗎
香菇炒青菜經常出現在大家的餐桌上，尤其現在大家都重視養生，對於青菜的喜愛要超過了肉類，這道菜需要的食材都是常見的，成本也不高，家家户户都能吃得起，尤其是現在深秋，要多吃一些清淡的。那麼炒香菇青菜需要過水煮嗎呢？1、香...
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![怎樣煮青菜不變色]( "怎樣煮青菜不變色")
怎樣煮青菜不變色
青菜是生活中非常常見的蔬菜，人們在炒菜和涮菜的時候，都非常喜歡放入青菜。但是青菜在烹飪過程中，很容易變色或者焦，那怎樣煮青菜不變色呢？1、油必須足夠：有些人炒蔬菜，放很少的油。鍋內温度不夠。他們不能在任何時間炒蔬菜，...
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![青菜瘦肉粥的做法清淡]( "青菜瘦肉粥的做法清淡")
青菜瘦肉粥的做法清淡
步驟1食材：大米100克、豬肉100克、青菜30克、姜3克。調味料：食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2青菜切碎。步驟3薑切片。步驟4豬肉剁碎。步驟5加1克油、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水，放入大米、薑片大...
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![青菜種子怎麼種]( "青菜種子怎麼種")
青菜種子怎麼種
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，是一種常見的蔬菜，它的嫩葉可供食用，一般是清炒，也可以煮湯。青菜一般是用種子種，那麼，青菜種子怎麼種？我們一起來了解一下吧。1、將種植地塊深翻，施基肥，做成寬1.5米的畦。2、準備青菜種子，與細...
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![涼拌小青菜怎麼做]( "涼拌小青菜怎麼做")
涼拌小青菜怎麼做
步驟1食材：小青菜200克、姜1塊、大蒜3瓣、小米椒3個。調料：鹽1克、雞精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步驟2小青菜掰散。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入青菜焯水1分鐘，撈出瀝乾...
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![青菜怎麼炒顏色才不會變]( "青菜怎麼炒顏色才不會變")
青菜怎麼炒顏色才不會變
一年四季，無論何時，幾乎家家户户都會炒上一盤青菜來吃。作為中國人飲食文化的根本，炒青菜可以説是基礎中的基礎，那青菜怎麼炒顏色才不會變呢？1、洗淨的青菜要瀝乾：炒青菜之前要洗乾淨青菜，這是大部分人都會做的一件事。但是...
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![蝦米青菜粥的做法]( "蝦米青菜粥的做法")
蝦米青菜粥的做法
食材：大米80克、蝦米20克、生菜80克1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，生菜洗淨切碎，蝦皮放入清水中浸泡5分鐘。2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後，轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。3.放入蝦米、生菜繼續熬...
