新鮮雞肉怎麼保存
很多人都喜愛去逛超市,並且一次都是選購許多的食物,例如新鮮的雞肉。如果沒有一次性吃完,就需要保存好。那麼新鮮雞肉怎麼保存呢?
1、冷凍保存:用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來,放在冰箱的冷凍層保存即可,不過要食用時需要提前解凍。
2、冷藏保存:先擦去雞肉表層的水份,剔去雞肉中的肌肉筋膜,用保鮮袋包囊雞肉,避免反味,再置放電冰箱的冷藏室內。
3、醃漬保存:在雞肉上擦抹上適當的食鹽,具有消毒殺菌進味的功效,但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少,適當就可以。醃漬大半天后再晾乾保存即可。
以上就是新鮮雞肉怎麼保存的介紹了,希望對你有幫助。
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