蒸包子涼水下鍋需要幾分鐘
自己動手做包子的時候,在蒸這一步難免犯難,因為有的人是用開火下鍋,有的人是用冷水下鍋,實際上冷水下鍋會更好一些,這樣蒸包子不會造成外面熟了,餡沒熟的情況,口感也會更好一些。那麼蒸包子涼水下鍋需要幾分鍾呢?
1、蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後要再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是比較大的包子,那麼需要的時間會更長,大概在15分鐘左右。
2、另外,也是我們在蒸包子的時候要注意的一點,就是看到包子蒸熟了之後不能立即開鍋,要耐心的等待5~10分鐘,這樣包子開鍋之後不會馬上變軟塌陷。
3、而且不僅看上去會更好看一些,吃起來也會非常美味,反之會讓包子看上去十分不美觀。
以上就是對於蒸包子涼水下鍋需要幾分鐘的全部內容。
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