煮溏心蛋要幾分鐘
雞蛋是非常家常的食物,因為雞蛋具有非常好的營養,男女老少都適合吃,所以一般家庭幾乎都常備着雞蛋。那麼網友們知道煮溏心蛋要幾分鍾嗎?下面一起來看看吧。
1、以日常生活中最普遍大小的雞蛋來測算,通常在沸水中放入之後,大約5分鐘至6分鐘左右撈起來。
2、馬上放入冷水使用它温度下降,這樣更有利於剝殼,同時還可以避免由於雞蛋殼本身所帶的餘温時間過長而使蛋黃成熟度增加。
3、用來冷水降温之後,剝開殼來,可以見到這時候的雞蛋成熟程度剛剛好,蛋白已熟,而蛋黃會成淡黃色糊狀,輕輕搖動它,蛋黃液會隨着手晃動而流動。這個狀態便是我們通常説的溏心蛋了,色澤鮮亮,讓人垂涎欲滴,一口吃下去,回味無窮。
以上就是對於煮溏心蛋要幾分鐘的全部內容。
-
葡撻怎麼做好吃
葡撻是一種非常多人喜歡吃的甜品,金黃酥脆,滑嫩可口的口感令人讚不絕口,而且還帶着濃郁的蛋奶香氣。那麼葡撻怎麼做好吃呢?相信很多朋友們都對這個問題非常感興趣,接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料。主料:撻皮9個,輔料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黃3個。2...
-
正宗麻辣雞頭怎麼做
麻辣雞頭相信很多朋友都吃過了,它是一種非常有特色的小吃,主要的原料就是雞頭,特別對於愛吃的人來説,簡直是愛不釋手。其實在家裏我們也可以自己做正宗麻辣雞頭的,那麼,正宗麻辣雞頭怎麼做呢?下面咱們就來詳細看看吧。1、準備材料。葱2根,姜1塊,醬油3勺,料酒3勺,幹辣椒5個...
-
香煎雞胸脯肉怎麼做
雞胸脯肉因為蛋白質含量好,且有強壯身體的作用,所以很多人喜歡用雞胸脯肉來做菜吃,而現在雞胸脯肉的做法有很多,比較受歡迎的一種做法是香煎雞胸脯肉,那麼香煎雞胸脯肉怎麼做呢?下面小編給大家分享香煎雞胸脯肉的做法。1、將雞肉改刀為長方形,邊餘料可用來炒肉丁,再斜...
-
豬肉陷怎麼調好吃
日常生活中,我們做食物的的時候,經常是會需要用到豬肉餡的,比如:做肉丸、包餃子、包餛飩以及還有做包子等等,而豬肉餡的味道好壞是會影響食物的質量,所以豬肉陷的調製是非常重要的,那麼豬肉陷怎麼調好吃呢?1、放入適量的鹽,並進行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是...