漯河的特色小吃都有什麼
漯河特色小吃有貢品麻花、北舞渡胡辣湯、繁城牛肉、油旋饃、麻團糖、葛記罈子肉燜餅、郾城豆腐盒、舞陽槓子饃、卷子饃、臨潁五香牛肉、窩窩頭、漯河麻雞。
貢品麻花
貢品麻花是渭河著名小吃,已經有二百餘年的歷史了。貢品麻花香酥味美,贊入御膳,貢麻花被人們譽為“麪食上品”。麻花用小麥精粉、精煉植物油和十幾種調料做成,沿=採用祖傳祕方手工烹製,具有香、酥、脆的特點,是補養身體、差旅攜帶和饋贈親友的好選擇。
北舞渡胡辣湯
北舞渡胡辣湯是老字號產品,經過100多年的發展,現在北舞渡的胡辣湯主要分成了閃家、丁家、呂家和宛家四個專業大户,其中北舞渡隆源齋閃記胡辣湯最有名。北舞渡的燉肉糊辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬製的。
繁城牛肉
漯河特產繁城牛肉相當有名,有着四百多年的歷史。繁城牛肉做工精細,選用中原1-3歲的公黃牛作為原材料,配上二十多種名貴的中藥材,經醃製、蒸、煮等多道工序加工製作而成。牛肉色澤如初、味透骨髓,是一種高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富的大補品。
油旋饃
油旋饃是烙饃的其中一種,製作方法講究。先將和好的白麪擀成圓片,然後刷上香油,撒上鹽、五香粉、葱花,然後捲成條,再從一頭盤成圓錐狀,壓平,擀成圓片,放入鍋內烙熟,此法烙成的饃呈現一圈一圈的螺旋狀,所以被稱為油旋饃,此饃吃起來外焦裏軟,鹹香可口。
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萊西特色小吃都有什麼
萊西特色小吃有萊西大花生、馬連莊甜瓜、萊西大板慄、東大寨蘋果、王家莊油桃、辣炒蛤蜊、院上烤雞、產芝水庫大銀魚、店埠胡蘿蔔、姜格莊草莓、日莊火燒、萊西山楂、海菜涼粉、蒜香烤雞。萊西大花生萊西大花生色澤亮麗、籽粒飽滿、果實完整,沒有黴變腐爛,品質卓...
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臘八節有哪些習俗
臘八節在每年的最後一個年份,大家認為這是一個吉祥的節日,還會在這一天吃臘八粥。那麼除了臘八粥之外,大家還知道臘八節有哪些習俗嗎?跟着小編一起繼續往下看吧。1、吃冰,在臘八節的前一天,人們會將冰塊製作好,到臘八節的時候將冰塊敲碎吃掉。2、祭祀,人們認為臘八節是...
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西安特產
西安值得帶走的特產有龍窩酒,仿唐三彩,黃桂稠酒,西鳳酒,皮影。1、仿唐三彩仿唐三彩是西安的傳統工藝品,其實唐三彩有這非常悠久的歷史,在唐代非常盛行,以黃、白、綠為基本釉色,所以被稱為唐三彩。基於西安得天獨厚的條件,很多陶瓷廠和美術廠開始仿製唐三彩,以高超技藝,純...
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寧夏中寧特產
中寧的特色小吃有蒿籽面、羊雜碎水面、羊肉臊子面、粉湯彩餃、醬爆牛肉、紅燒牛肉、中寧清燉土雞。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是寧夏中寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷時,據説是由唐朝初期的“長壽麪”演化而來,其製作工藝精細,選用麪條,羊肉為主要原料,再配以生薑,蒜苗,...